-Verdura e frutta non sono indispensabili: verdure e frutta sono indispensabili fonte di numerose vitamine.
– La carne è insostituibile: pesce, latte, latticini, uova, legumi e cereali sono un’ottima alternativa.
– Il fegato è sempre un’ottimo alimento:solo se il vostro macellaio di fiducia vi garantisce la freschezza.
– Yogurt e succo di limone provocano decalcificazione ossea:lo yogurt è ricco di calcio.
– E’ bene dare aceto di vino ai bambini: può essere tossico, meglio quello di mele.
– I fritti sono pericolosi per i bambini:i fritti sono pericolosi per tutti, meglio non abusarne.
– I legumi sono indigesti: solo la buccia può essere “pesante”. Passateli al passaverdure.
– Le uova fanno male al fegato: L’uovo fresco è digeribile, specie se cucinato alla coque o in camicia.
– Il cioccolato è tossico:se parte di un pasto o mangiato con il pane è ottimo.
– Il bambino deve bere molto latte: Il latte deve entrare nell’alimentazione della colazione e della merenda,ma mai durante i pasti e in quantità eccessiva.
– Il riso rende stitici: E’ il riso bianco che rende stitici, quello integrale invece aiuta le funzioni intestinali.
– Se si assumono antibiotici è utile lo yogurt: con l’antibiotico i fermenti dello yogurt vengono uccisi.Dopo la terapia è molto utile.